"آمونیاک"
آمونیاک (اصطلاح انگلیسی: Ammonia)با فرمول شیمیایی NH3، مهمترین ترکیب هیدروژنه ازت بوده ، در طبیعت از تجزیه مواد آلی ازت دار حاصل می‌گردد و در صنعت کاربرد های فراوانی دارد.
شکل فضایی آمونیاک هرم مانند است و قطبی می‌باشد و علاوه بر آن می تواند پیوند هیدروژنی با مولکول مایی مانند آب برقرار کند.
از آنجا که از نیتروژن که یک نافلز است تشکیل شده، طبق واکنش زیر می تواند در آب یون OH تولید کند پس PH بیش از هفت در آب دارد و خاصیت بازی ایجاد میکند.
NH3(aq) + H2O(l) → NH4+(aq) + OH-(aq)
واکنش معروف تولید آن به فرایند هابل معروف است که در دمای 450 و فشار 200 با عناصر برنده انجام میشود.
از کاربردهای آمونیاک میتوان به استفاده در کودهای شیمیایی، یخ سازی، اسید نیتریک، سایر ترکیبات نیتروژنه، مواد منفجره و نگهداری از مواد غذایی اشاره کرد.
در بدن هم آمونیاک تولید میشود که در کبد به اوره تبدیل میشود زیرا سمیت کمتری دارد و میتوان آن را برای فواصل طولانی نگهداری کرد.
